-
Een elegante, goed afgeronde wijn met zachte sappige tannines. In de neus zoete kruiden, cassis en rijpe bessen, aangevuld met een rokerig karakter. Deze rokerige smaak komt ook terug in de aanhoudende afdronk. -
De jong belegen geitenkaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk. Mooi zacht en romig van smaak. -
Stompetoren Light Jong Belegen is een Noord-Hollandse Goudse kaas met een rijping van circa twee maanden. Deze 30+ kaas is ideaal voor mensen die minder vet willen eten, met behoud van smaak en een smeuïge, romige textuur. -
Romige en milde jonge komijnekaas met een heerlijk subtiele smaak van de hoogste kwaliteit. -
Stompetoren Belegen, met de titel 'Lekkerste kaas van Nederland' en een rijping van drie tot vier maanden, staat bekend om zijn sublieme smeuïgheid en volle smaak. -
De druiven vergisten kort waarna er �Aquardente� wordt toegevoegd. Letterlijk betekent dit �vuur water�. Deze neutrale alcohol be�nvloedt de smaak niet, maar zorgt er voor dat de vergisting stopt. De gistcellen sterven namelijk door het toevoegen van de alcohol. Het moment van toevoegen bepaalt de smaak van de port. Doordat de vergisting stopt blijft er suiker over, waardoor port vaak zoet is en 20% alcohol heeft. LBV wijnen blijven langer op vat dan Vintage Ports, maar zijn wel ports van ��n oogstjaar. LBV's worden gebotteld tussen het 4e en 6e jaar na de oogst. LBV is een offici�le en gecontroleerde aanduiding. Net als bij Colheita moet bij LBV het oogstjaar �n het jaar van botteling op het etiket vermeld staan. LBV's zijn volle en krachtige ports die bij botteling op dronk zijn. Ze kunnen weliswaar enkele jaren op fles bewaard worden, maar zullen niet in kwaliteit toenemen. Diepe robijnrode kleur. Met aroma�s rood fruit, jam, zwarte bessen en cacao. Vol en rond met een frisse finish.
-
De 'Raffinato' is één van onze vier Italiaanse blends. -
Een fantastische Ripasso met een bijzonder fijn karakter, complex met een lange afdronk. In de neus intense aroma�s van pruimen en specerijen. In de mond een charmante zoetheid van rijp fruit, vanille en veel body. -
KERSTWIJNEN THEMAPROEVERIJ 13&14 december. Graag juiste aantal personen invoeren. Bij verzending kiezen voor de optie LOKAAL AFHALEN. Dan worden er geen bezorgkosten in rekening gebracht. -
Stevig houtgerijpte Chardonnay met rijke fruitaroma’s. Deze vettige en rijke stijl Chardonnay staat garant voor een glimlach op het gezicht van iedere liefhebber van Californisch Chardonnay. In geur tonen van toost, rijpe banaan en tropisch fruit. De vettigheid in de smaak combineert perfect bij gerechten met een room- of botersaus en vette vis. -
Deze wijn heeft een stuivend boeket van meloen, lychee en rozenbottel. De smaak is rond en vol met een rijke intensiteit en lange afdronk -
Heeft u vrienden, familie of zakenrelaties buiten Twente, verras ze dan met een prachtig geschenkpakket met typisch Twentse producten. -
Twee verhalen, Twee werelden, Twee ambachten. Éen brouwer & Éen wijnmaker. -
3 flesjes van 20cl met Ruby, Tawny, White Port in luxe geschenkverpakking -
Prachtige neus met tropische elementen van perzik, abrikoos en peer. Dan ontvouwt de wijn zich verder met tonen van bloemenhoning, kiezel, abrikoos en rode grapefruit. De smaak is vol met aanvullende aroma's van perzik en citrus en de nauwlijks merkbare zoetigheid is mooi geïntegreerd. Een fijne zachte afdronk met veel mineraliteit blijft de mond verrassen -
Diep robijnrode kleur. Complexe geuren van zwarte kersen, tabak en specerijen. Rijke tonen van fruit en een vanille hint in de afdronk. Na de selectieve, handmatige oogst worden schillen ingeweekt onder lage temperatuur om aroma�s te onttrekken. Gevolgd door een natuurlijke vergisting met wilde gisten om complexiteit op te bouwen. Na het persen rijpt de wijn voor 9 maanden op eikenhouten fusten. -
Heeft u vrienden, familie of zakenrelaties buiten Twente, verras ze dan met een prachtig geschenkpakket met typisch Twentse producten. -
Veur de doordrinker -
De Regent Barrique is een volle, kruidige houtgerijpte rode wijn -
Stompetoren Jong Belegen is een Noord-Hollandse Goudse kaas met een rijping van ongeveer twee maanden. Het behoudt zijn zachte, smeuïge textuur en wordt regelmatig bekroond bij de Nationale Kaaskeuringen.
Vragen? 053 476 8300 | NieuwsbriefGratis verzending: NL > € 60,-Besteld voor 16u morgen thuis*
