Romige en pikante blauwaderkaas uit de Franse Auvergne met een rijke, kruidige smaak dankzij de weelderige begroeiing van het voormalige vulkanische gebied.
Bleke citroengele kleur met groene reflecties. Verleidelijke aroma’s van verse limoen en kiwi met tonen van gras en mint. Smaken van citrus en groene appel met een vleugje gember. Gladde textuur en lange afdronk.
Deze pikante specialiteit van boer Slob heeft een kruidig karakter met jalapeno pepers en knoflook, waarbij het pittige van de jalapeno peper subtiel tot uiting komt.
Deze romige specialiteit van boer Slob is 2 maanden gerijpt.
De kruidenmix bestaat onder andere uit brandnetel en knoflook en de kaas is heerlijk zacht en romig.
De specialiteit van boer Slob is een van de best verkochte kruidenkazen, dankzij de nootachtige smaak van fenegriekkruid en de heerlijke zachte, romige textuur.