De drank en sappen van Gastrovino Vaneker. Met zorg voor u geselecteerd en ingekocht. We kopen overal ter wereld in maar houden het ook graag dichtbij huis. Gewoon lekkere drank en sap oet Twente. Lekker voor bij de borrel, de maaltijd of gewoon tussendoor. Binnenkort vindt u alles hier in de webshop. Tot die tijd nodigen wij u uit in onze winkel, hier kunt u ons hele assortiment bewonderen. Wij vinden het leuk als u komt.
-
De Côteaux du Layon Chaume 1er Cru komt van druiven die staan aangeplant op de steile en stenige hellingen van het riviertje de Layon, dat uitmondt in de Loire. -
De Savennières Clos du Papillon van Domaine des Forges is gemaakt van 100% chenin blanc, van een terroir met voornamelijk 'schistes' oftewel leisteen. -
Dieprode kleur. In de neus intense aroma's van rijp fruit en kruidige tonen. In de mond een volle structuur en prachtig rijp, donker fruit. Serveer rond de 16°C. -
Sinds 20216 brengen ew elk jaar één of meerdere barrel aged bieren uit. Allen uniek van smaak. -
Onze tripel is vol en krachtig van smaak met een toevoeging van koriander en zoete sinaasappelschillen. -
Airwave is het vierde bier in onze Classic trance collection. -
Black IPA, dan kan toch niet? In Amerika denken ze van wel. -
Prachtige wijn in een stoere houten kist, prachtig als geschenk voor wijnliefhebber of relatiegeschenk. Intens robijnrood van kleur met tinten van baksteen. Intense aroma’s van specerijen, eiken, donkerfruit en vanille. Zet krachtig in met gerijpte tannine en een lange afdronk. -
De sterwijn van het wijnhuis worden gemaakt onder de Estelar Private Collection range. Deze wijn brengt het beste uit het Chileense terroir naar boven. Met zijn donker paarsrode kleur, tonenen van cassis, Frans eikenhout en een lange afdronk is dit de perfecte begeleider bij Picanha, Tomahawk of Dry aged entrecote. -
De sterwijn van het wijnhuis worden gemaakt onder de Estelar Private Collection range. Deze wijn brengt het beste uit het Chileense terroir naar boven. Met zijn donker paarsrode kleur, tonenen van cassis, Frans eikenhout en een lange afdronk is dit de perfecte begeleider bij Picanha, Tomahawk of Dry aged entrecote. -
Indrukwekkende geuren van kersen jam, vanille, drop en ceder hout. De smaak is verfijnd met tonen van veel zwart fruit, specerijen en cacao. Schitterende wijn met veel structuur, complexiteit, elegantie en een fluwelige afdronk. -
Michiel Vaneker, eigenaar van Gastrovino Vaneker en register vinoloog, verzorgt graag wijnproeverijen op locatie of in de brasserie Gastrovino Vaneker. -
Een crémant met bijzonder veel smaak. Heerlijk droog met frisse tonen van appels, citrusfruit, iets honing en hazelnoten. Fijne mousse, verkwikkende smaak. De afdronk is zuiver en fruitrijk. -
Geniet van de tintelfrisse tonen bestaande uit citrus- en exotisch fruit, verrijkt met een pakkend aroma van pas gesnoeide buxus. De fantastische samenstelling van druiven zorgt voor een prachtige balans in souplesse, frisheid en mineraliteit. -
100% Chenin blanc, prachtige botrytus zoete wijn -
Chenin blanc met meer vulling en complexiteit, dat is de cuvée L'Oiseau Rare. Van een terroir met klei en schiste. Gedeeltelijke malo-lactique, rijping van 11 maanden op lie in 400L vaten. Houtinvloed is toch vrijwel afwezig in de wijn. Droge witte wijn met een breed smaakoppervlak. Iets 'vet' zeker ook. Wit fruit, mineralen, lengte. Geweldige eetwijn. Snoekbaars, romige Franse kazen. -
Deze cuvée kenmerkt zich door de fruitige expressie van de druiven, rood fruit en zwarte bessen. Gerijpt in tanks en heeft daarom zeer zachte volle romige tannines, die geven de wijn een fluwelige indruk. Ook komt het fruit terug in de afdronk. De kracht van de wijn zit hem in het concentraat. Makkelijk maar niet vrijblijvend. -
Zuivere wijn, licht geel van kleur, aroma van witte perzik en lindebloesem, licht exotisch in de geur. Volle ronde smaak, fris met indrukken van noten en amandelen. Goed afdronk.
