De krekkelkoek kenmerkt zich door zijn zoete anijssmaak en knapperige amandelen. In een doosje zitten drie koeken.
Twentse Krekkelkoek
€ 5,50
Twentse Krekkelkoek
In Enschede was het tot circa 1940 jde gewoonte om jarige kinderen een Krekkel op de arm te binden. Toen der tijd was er geen geld voor een verjaardagscadeau, waardoor de Krekkelkoek werd versierd met linten, zodat de kinderen zich toch jarig voelden. Deze Krekkel was een brosse, rechthoekige koek die werd gekruid met anijszaad. Een onmeunig lekkere koek!
Deze Enschedese traditie ging na de oorlog verloren doordat het bestedingsniveau omhoog ging. Zonde vond Marc Oonk, daarom wordt ruim 70 jaar later de Krekkelkoek opnieuw geïntroduceerd in Enschede.
Additional information
Ingredienten:tarwebloem, roomboter (20%), suiker, amandelen, melk, water, Kruiden En Specerijen(anijs), invertsuikerstroop, bakkerszout, Rijsmiddel(E500), citroensap (concentraat), Antiklontermiddel(E341), Conserveermiddel(E224), kaliumjodide, rietsuiker, vanille
You must be logged in to post a review.
Reviews
There are no reviews yet.