Handgeplukte oogst. Traditionele gisting in eikenhouten vaten (30% nieuwe vaten). Rijping gedurende 12-14 maanden in kelder voor rijping, opgeslagen in vaten.
Een indrukwekkende en complexe uitdrukking van amandelen, brood en honing met citroen op de achtergrond. Prachtige, rijke en complexe aanzet, gekenmerkt door precieze tonen van vers en gedroogd fruit, abrikozen en amandelen.
Met 395,84 ha wijnstokken, waarvan de meeste Chardonnay zijn, valt Meursault op als een van de belangrijkste benamingen van Bourgondi�. De wijngaarden zijn bijna altijd op het oosten gericht en beslaan glooiende hellingen. Meursault is een appellatie uit de C�te de Beaune. De bodem van dit perceel is vrij diep en bestaat uit afwisselende lagen klei en kalksteen bedekt met een aanzienlijke hoeveelheid kalkhoudend grind. Dit geeft de wijn veel fruit en rijkdom.
Plantagedichtheid: 10 000 wijnstokken per hectare. Snoeien: Guyot. Opbrengst: 40-45 hectoliter per hectare.
Reviews
There are no reviews yet.