Brasserie
In onze Brasserie ontvangen we je graag alsof het de huiskamer van Gastrovino Vaneker is, een plek waar je uitgebreid mee krijgt wat de winkel te bieden heeft.
In huiskamers gebeuren allerlei verschillende dingen. We willen daarom creatief en gastvrij zijn en openstaan voor passende activiteiten. Wijnspijs-avonden, ‘educatieve’ wijnproeverijen, een verzorgd zakelijke overleg, een high tea of even een uurtje werken, er is veel mogelijk. We zien je graag voor een kopje koffie, een wijntje, een heerlijke lunch of andere lekkernijen uit de winkel. Tot snel!
Wijnkaart
Ontdek de wereld van wijn! Iedere maand passen wij onze wijnkaart aan, aan de wijnen die in onze maandelijkse wijnfolder staan. Deze schenken wij per fles, glas of per half glas in onze brasserie. Die halve glazen zijn handig, zo kun je op je gemak verschillende wijnen proeven.
Liever een fles uit onze winkel? dat mag natuurlijk. En schroom vooral niet om te vragen of er nog een verrassing onder de kurk zit. Altijd hebben we spannende wijnen open staan om heerlijk van te genieten!
Specials
Gedurende het hele jaar organiseren wij speciale evenementen, zoals wijnspijs diners, wijn–, bier – en portproeverijen, masterclasses en meer. Voor deze evenementen nodigen wij regelmatig een speciale gast uit, denk daarbij aan een chef-kok en lokale – of internationale producenten. Laat je vooral verrassen en geniet. De evenementen staan op de kalender.
Wijnproeverij
Michiel Vaneker, registervinoloog, verzorgt wijnproeverijen. Dat kan in de sfeervolle Brasserie. Wil je de proeverij op een eigen of andere locatie, dan kan dat uiteraard in overleg. Tijdens de proeverij vertelt Michiel over het wijngebied, de wijnbouw en leer je wijn te proeven. Hoe diep we op de materie ingaan is afhankelijk van de groep. Michiel zorgt voor een goede mix van gezelligheid en informatie.
Voor een complete beleving van de wijn kun je de wijnproeverij uitbreiden met bijpassende kazen, vleeswaren en andere delicatessen uit onze winkel.
High Taste
Kom in onze Brasserie gezellig culinair ontspannen. We serveren een high tea, een high wine of een high beer. Bij de high tea krijg je een etagère met zoet en hartig en natuurlijk een lekkere pot thee met een smaak naar eigen keuze. Bij de high wine en – beer schenken we drie glazen en serveren daarbij passende hapjes of gerechtjes. Kijk voor meer informatie op onze menukaart.
Business as …unusual!
Als groep bieden we je een inspirerende setting waarin je het allermeeste haalt uit je bijeenkomst. Zo kun je bij ons zakelijk terecht, maar ook voor vriendengroep, familie, sportteam of ander groepsverband ben je bij ons op het juiste adres.
Naast een High taste, maken wij graag een voorstel op maat en kun je bij ons terecht voor een creatieve workshop van Mint & Puur in combinatie met een culinaire beleving. Neem contact met ons zodat we er samen een culinaire en creatieve belevenis van kunnen maken.