Dieprode kleur. In de neus intense aroma’s van rijp fruit en kruidige tonen. In de mond een volle structuur en prachtig rijp, donker fruit. Serveer rond de 16°C.
Les 3 C Anjou-Villages Domaine des Forges
€ 17,95
De C komen van de 3 voornamen van de familie: Claude, de opa, Corentin en Camille, de kleinkinderen. Deze vintage komt uit de beste terroirs op de hoge plateaus van St. Aubin de Luigné.
De grond bestaat uit leisteen, okergroen tot zwartgrijs, aan de oppervlakte verweerd tot zandige klei. Handmatige oogst van zeer rijpe druiven, de druiven worden gescheiden van hun stengels en macereren gedurende meer dan 20 dagen. De cuvée “3 C” is afkomstig van perssappen die op delicate wijze zijn verkregen door pneumatische persing, fermentatie en rijping in vaten van 400 liter in de kelder gedurende één jaar.
Wijnsoort Rood
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Oogstjaar 2022
Bewaarpotentie 5 jaar (2027)
Spijscombinatie Rood vlees, pastagerechten, vegetarische gerechten
Drinktemperatuur 14-16 °C
Inhoud 75cl
Alcoholperc. 13,5%
Land Frankrijk
Streek Loire (Anjou)
Wijnhuis Domaine des Forges
Additional information
Alcohol:12,5%
Wijn Spijs Combinatie:Rood vlees, pastagerechten, vegetarische gerechten
You must be logged in to post a review.
Reviews
There are no reviews yet.