Fijne aroma’s van gekonfijt zwart en rood fruit, frisse smaak met een subtiele zoetheid en een toefje gerookte tonen van het eiken. Elegante smaak met een verrassend mooie afdronk. Top dessertwijn!
Susana Balbo Malbec Latest Harvest
€ 22,50
Susana Balbo is een van de toonaangevende en meest innovatieve wijnmakers van Argentinië . In 1981 studeerde Susana af als eerste vrouwelijke oenologe in de Argentijnse wijngeschiedenis. Vervolgens werkte ze gedurende 25 jaar voor diverse grote wijndomeinen als wijnmaakster.
Ze wordt wel gezien als de ‘Evita Péron’ van de Argentijnse wijnbouw. Invloedrijk, geliefd en een tikkeltje controversieel. Onder haar motto ‘waar een wil is, is een wijn’ creëert ze haar weg naar haar ultieme droom: een eigen wijnmakerij waar ze helemaal los kan gaan met haar ideeën over het maken van sublieme wijnen. In 1999 startte zij haar eigen wijndomein Dominio del Plato in het hart van de Lujan de Cuyo in Mendoza. Het wijnhuis ligt adembenemend tegen de achtergrond van het Andesgebergte. In 2016 werd de naam aangepast naar Susana Balbo Wines.
Wijnsoort Dessertwijn
Druif Malbec
Oogstjaar 2021
Bewaarpotentie 6 jaar (2027)
Spijscombinatie Chocolade cakes, brownies, rood fruit desserts en lekkere kazen
Drinktemperatuur 12-14 °C
Extra informatie
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.